Saftig og mør småsteik – eller sosekjøtt
Saftig og mør småsteik – eller sosekjøtt – er en fantastisk spise. Nå er det forskjellige måter å lage dette, og min befinner seg muligens… Les mer »Saftig og mør småsteik – eller sosekjøtt
verdens beste
Saftig og god burger
Saftig og god burger fortjener virkelig navnet – Den er utrolig smaksrik, og skikkelig juicy. Smaken kommer mye fra at det i oppskriften er blandet… Les mer »Saftig og god burger
Oppblåste poteter
Oppblåste poteter er en liten favoritt i huset her, og brukes egentlig til veldig mye forskjellig av mat. Nå har jeg også en oppskrift på… Les mer »Oppblåste poteter
Schnitzel av kalv – Wienerschnitzel
Schnitzel av kalv – Wienerschnitzel kan liksom ikke bli feil – det er jo laget av kalv!. Her er vi så heldig at vi rett… Les mer »Schnitzel av kalv – Wienerschnitzel
Steike god Bacalao
Steike god Bacalao har jeg aldri klart å få skribla ned oppskriften på – men nå skal den endelig bli festa til papiret. Eller kanskje… Les mer »Steike god Bacalao
Heilt spesiell foccacia
Heilt spesiell foccacia er en oppskrift jeg har fått fra noen jeg kjenner som driver mye med pizza. Og pizza og foccacia er jo rimelig… Les mer »Heilt spesiell foccacia
Godt hamburgerbrød
Godt hamburgerbrød kjennetegnes ved at du ved denne fremgangsmåten får en deig med veldig god konsistens, og får et luftig og godt brød. Her er… Les mer »Godt hamburgerbrød
Verdens beste guacamole
Verdens beste guacamole er et litt heftig utgangspunkt, men etter at Trond Moi lærte meg denne metoden så har jeg aldri vært i tvil. Smakene… Les mer »Verdens beste guacamole
Verdens enkleste og beste pizzasaus
Verdens enkleste og beste pizzasaus vil nok mange si er å ta hardt i. Og det er det jo selvsagt også, men har du altså… Les mer »Verdens enkleste og beste pizzasaus
Syltet rødløk – sylta
Syltet rødløk er et utrolig godt tilbehør til mange matretter – her får du min oppskrift. Og hva bruker man nå det til – jeg… Les mer »Syltet rødløk – sylta