Steike god coleslaw
Steike god coleslaw har jeg laget litt med tanke på bruk i burger, og har derfor litt fersk chili, og sylteagurk i den. Og så… Les mer »Steike god coleslaw
Tilbehør
Pesto i morter
Pesto i morter må du prøve. Man kan selvsagt lage Pesto i hurtigmikser, stavmikser etc – men I morter er noe helt eget. Teksturen, måten… Les mer »Pesto i morter
Per Hennings sennepssaus med portvin og dill
Per Hennings sennepssaus glemmer jeg aldri første gang jeg smakte hjemme hos han i Stavanger. Per Henning var selger i et selskap hvor jeg var… Les mer »Per Hennings sennepssaus med portvin og dill
Raus luksus rødkål
Raus luksus rødkål er fast følge til ribbe med garantert sprø svor, Steike gode medisterkaker, og Steike gode julepølser – og her får du min… Les mer »Raus luksus rødkål
Pesto
Slår et slag for godt tilbehør/pizzatilbehør igjen – denne gang Pesto laget i morter. Pesto er et tilbehør jeg ikke klarer meg uten – det… Les mer »Pesto
Syltet rødløk – sylta
Syltet rødløk er et utrolig godt tilbehør til mange matretter – her får du min oppskrift. Og hva bruker man nå det til – jeg… Les mer »Syltet rødløk – sylta
Karamellisert rødløk
Karamellisert rødløk er et av mine favoritt tilbehør. Her lager jeg dette på rødløk fra Kvæfjord. Det fungerer naturligvis like godt med rødløk hvor du… Les mer »Karamellisert rødløk
Lammekjøttboller
Lammekjøttboller er en favoritt i flokken vår – både som tilbehør til f.eks. pasta, men ikke minst som topping på pizza. Enkelt å lage, kan… Les mer »Lammekjøttboller
Ristede nøtter med honning
Dette tilbehøret laget jeg for å teste det på Pizza, og bare så det er sagt – det ble en kjempesuksess. Men honningristede nøtter (og… Les mer »Ristede nøtter med honning
