Kveite med potetpuré, jordskokkpuré og ristet rosenkål
Kveite er en fantastisk råvare, og jeg er så heldig at jeg har ganske mye av den i fryseren da jeg fisker den selv. Min… Les mer »Kveite med potetpuré, jordskokkpuré og ristet rosenkål
potetpure
Kokkens potetpure
Denne potetpureen er også inspirert av Hellstrøm – i sin enkelhet er den en potetpure som smaker helt fantastisk og imponerer hver gang. Fremgangsmåte: Kok… Les mer »Kokkens potetpure