Pasta med kylling og pecorino
Pasta med kylling og pecorino er en enkel men veldig sunn og god pastarett – her brukte jeg en veldig god fullkornspasta. Trikset i denne… Les mer »Pasta med kylling og pecorino
Småretter
Steike god biffsalat
Steike god biffsalat er min versjon av en salat som du gjerne kan lage på det du har i kjøleskapet akkurat nå – men jeg… Les mer »Steike god biffsalat
Pasta carbonara slik den skal lages
Pasta carbonara slik den skal lages er den Italienske måten å lage den på – og når du først har laget den akkurat slik vil… Les mer »Pasta carbonara slik den skal lages
Kylling og pestopasta
Kylling og pestopasta er en favoritt her i huset – både som en enkel og god middag for meg og husfruen, men ikke minst er… Les mer »Kylling og pestopasta
Forrett med skreiloin
Forrett med skreiloin laget jeg oppskriften på før nyttårsaften 2021 – og for en spise! Her anbefaler jeg at skreiloin skjøres i litt tykke skiver,… Les mer »Forrett med skreiloin
Min favoritt falafel oppskrift
Min favoritt falafel kom jeg frem til etter det man kan kalle en falafel weekend. Problemet, eller avveiningen, er hvor fast skal den være –… Les mer »Min favoritt falafel oppskrift
Tortilla med falafel
Tortilla med falafel er i utgangspunktet en rask, enkel og god rett – og spesielt flott på travle dager. Falafel kan man godt lage opp… Les mer »Tortilla med falafel
Steike god falafel
Steike god falafel lager jeg helst på tørkede kikerter som ikke kokes, men denne oppskriften er basert på hermetiske kikerter. Hva er forskjellen? Jo når… Les mer »Steike god falafel
Lines supergode chilireker
Lines supergode chilireker er smaken av sommer for meg, og det kommer av at dette har vært en rett som nesten alltid har blitt servert… Les mer »Lines supergode chilireker
Baconbakt potet
Baconbakt potet er et tilbehør som du kan lage i komfyren, men ikke minst er dette et utmerket tilbehør å lage på grillen. Hvis du… Les mer »Baconbakt potet