Lammesteik slik mamma laget den
Lammesteik slik mamma laget den er en sikker vinner når du skal lage lammesteik spør du meg. Gjennom mange mange år laget jeg og hun… Les mer »Lammesteik slik mamma laget den
Påske
Forrett med skreiloin
Forrett med skreiloin laget jeg oppskriften på før nyttårsaften 2021 – og for en spise! Her anbefaler jeg at skreiloin skjøres i litt tykke skiver,… Les mer »Forrett med skreiloin
Pulled lam i tubs
Pulled lam i tubs er en kjempegod rett å lage på rester fra lammelår/lammesteik (oppskrift på lammelår finner du her..). Når jeg laget det her… Les mer »Pulled lam i tubs
Langtidsstekt lammelår med smaksgaranti
Langtidsstekt lammelår med smaksgaranti er å legge lista høyt – men her gjør jeg det uten frykt for å rive. Dette er jo den helt… Les mer »Langtidsstekt lammelår med smaksgaranti
Kjøttrull slik jeg alltid har laget den
Kjøttrull er julepålegget over alle julepålegg – og hjemme laget vi alltid en ekstra som min mor hadde i fryseren til påske. Skikkelig stas å… Les mer »Kjøttrull slik jeg alltid har laget den
Lammecarre
Dette er en av de absolutt beste delene av lammet syns jeg, og lammecarrè er en sikker vinner i selskap. Men lammecarrè er også en… Les mer »Lammecarre
Ertestuing – så enkelt…
Ertestuing er en tradisjonsrik klassiker – og som absolutt kan imponere og høste godord rundt bordet. Den er et et must til påskelammet, lutefisken, kjøttkakene,… Les mer »Ertestuing – så enkelt…
Lammekjøttboller
Lammekjøttboller er en favoritt i flokken vår – både som tilbehør til f.eks. pasta, men ikke minst som topping på pizza. Enkelt å lage, kan… Les mer »Lammekjøttboller