Andebryst med appelsinsaus
Andebryst med appelsinsaus blir, når laget som her, en lettere variant av andebryst – og denne tilberedningsmåten har etter hvert blitt en favoritt her i… Les mer »Andebryst med appelsinsaus
Oppskrifter
Surdeigsbrød med spelt og melk
Surdeigsbrød med spelt og melk er inspirert av andre oppskrifter jeg har sett hvor man bruker en del melk istedenfor bare vann. Jeg syns kanskje… Les mer »Surdeigsbrød med spelt og melk
Pizza med parmaskinke
Pizza med parmaskinke er en ny topping fra Steike god mat hvor den toppes med kalde ingredienser. Her består siste topping av parmaskinke, rødløk og… Les mer »Pizza med parmaskinke
Steike god bratwurst
Steike god bratwurst lever virkelig opp til navnet sitt – den er bare steike god!. Her får du en hjemmelaga pølse med rik smak grunnet… Les mer »Steike god bratwurst
Urtefylt svin ytrefilet – sunnere og lettere
Urtefylt svin ytrefilet er en oppskrift jeg har laget med mål om å lage et litt lettere og sunnere måltid med svinekjøtt som hovedingrediens. En… Les mer »Urtefylt svin ytrefilet – sunnere og lettere
Geir’s tomatsalat
Geir’s tomatsalat ble i sin tid laget som et tilbehør til pizzafredagene sammen med guacamole. Her hjemme syns vi dette tilbehøret var helt nydelig som… Les mer »Geir’s tomatsalat
Pizza med Chorizo picante
Pizza med chorizo picante er en fantastisk smakskombinasjon syns jeg. Pizzaen bygges oppå en bunn med tomatisert saus, og den litt spicye choritzoen møtes fint… Les mer »Pizza med Chorizo picante
Dessertpizza med eple og pære
Dessertpizza med eple og pære er en topping som gir en god kombinasjon av sødme, syre og tyggemotstand. Her er vaniljekremen laget slik at den… Les mer »Dessertpizza med eple og pære
Svinesteik – lettere og sunnere
Svinesteik – lettere og sunnere kom i stand da det er en del som ønsker oppskrifter på å lage tradisjonsmat på en litt lettere og… Les mer »Svinesteik – lettere og sunnere
Min favoritt falafel oppskrift
Min favoritt falafel kom jeg frem til etter det man kan kalle en falafel weekend. Problemet, eller avveiningen, er hvor fast skal den være –… Les mer »Min favoritt falafel oppskrift