Pizza med lammekjøttboller og sylta rødløk
Pizza med lammekjøttboller – eller Pizza rosso con agnello e parmigiano – blir ofte en av favorittene når vi har gjester og serverer litt ulike… Les mer »Pizza med lammekjøttboller og sylta rødløk
Oppskrifter
Lammekjøttboller
Lammekjøttboller er en favoritt i flokken vår – både som tilbehør til f.eks. pasta, men ikke minst som topping på pizza. Enkelt å lage, kan… Les mer »Lammekjøttboller
Pizzasaus – Tomatsaus
Pizzasaus er det mange meninger om – og snakker vi Napolitansk pizza så bannes jeg nok i kirken med mine. Men jeg liker kokt tomatsaus… Les mer »Pizzasaus – Tomatsaus
Pizza med lakris salami
Pizza rosso con salame alla liquirizia – Pizza med Sotahjørnet lakrissalami. Jeg skjønner at denne komboen kan høres spesiell ut – men den smaker helt… Les mer »Pizza med lakris salami
Tørrfisk pizza – Pizza Bianca con baccalà
Tørrfisk pizza spiste jeg første gang på Lysstøperiet i Henningsvær – det ble full klaff. Og heldigvis tilbragte vi en liten uke der, så jeg… Les mer »Tørrfisk pizza – Pizza Bianca con baccalà
Biscotti – til Jul og resten av året
Ja – denne oppskrifta på Biscotti er hentet fra Ole Petter Alfsen som visstnok igjen har hentet det fra en venninne. Uansett – det blir… Les mer »Biscotti – til Jul og resten av året
Plukkfisk – en skjult matskatt
Plukkfisk er en skjult matskatt – og ikke minst er dette mat som man kan lage for en veldig rimelig penge. Jeg fisker stort sett… Les mer »Plukkfisk – en skjult matskatt
Pizza med biff og rosenkål
Pizza rosso con carne di manzo e cavoletti di Bruxelles – Rød pizza med biff og rosenkål. Morsom kombo som blir ufattelig god hvis du… Les mer »Pizza med biff og rosenkål
Ristede nøtter med honning
Dette tilbehøret laget jeg for å teste det på Pizza, og bare så det er sagt – det ble en kjempesuksess. Men honningristede nøtter (og… Les mer »Ristede nøtter med honning
Hvit pizza – 3 oster, nøtter og fiken
Pizza bianca con tre formaggi fichi e noci – eller som overskrifta sier: Hvit pizza med 3 oster, honning ristede nøtter og fiken. En fantastisk… Les mer »Hvit pizza – 3 oster, nøtter og fiken