Kjøttsuppe på rester etter pinnekjøtt middag
Noe av det aller viktigste å få til når man skal lage god mat – er å kun lage god kraft. Kjøttsuppe på rester etter… Les mer »Kjøttsuppe på rester etter pinnekjøtt middag
Oppskrifter
Restemat er bra – Betesuppe med crunch
Restemat er bra utnyttelse av all god mat. Her var det restene etter torsk/skrei og tomat i beter som ble til en god og varm… Les mer »Restemat er bra – Betesuppe med crunch
Reklame: Test av pinnekjøtt for Kiwi Medkila
Steike god mat fikk for en tid siden forespørsel fra Kiwi i Medkila om test av pinnekjøtt fra Mydland i Tromsø. Etter litt tankeprosess kom… Les mer »Reklame: Test av pinnekjøtt for Kiwi Medkila
Pizza bianca med lam, løk og asparges
Pizza bianca med lam, løk og asparges er en ny topping fra Steike god mat – denne gang med lam, løk og asparges som hovedingredienser.… Les mer »Pizza bianca med lam, løk og asparges
Pizza med salsiccia og løk – uten ost
Nok en ny topping fra Steike god mat – denne er basert på min forrige oppskrift Pizza med salsiccia og løk, men forskjellen her er… Les mer »Pizza med salsiccia og løk – uten ost
Pizza med Salsiccia og løk
Nok en ny topping fra Steike god mat – denne gang er det Pizza med Salsiccia fra Metervare AS og løk som hovedingredienser. Salsicciapølsen ble… Les mer »Pizza med Salsiccia og løk
Pizzadeig med poolish og kaldheving
Pizzadeigen er helt vesentlig for å få til en god pizza – så her får du en enkel variant pizzadeig med poolish og kaldheving. Du… Les mer »Pizzadeig med poolish og kaldheving
Vinnerlykke, storfe, vaktelegg og Dovretinde
Hvem har ikke sagt «jeg vinner jo aldri noe» – jeg sier det i alle fall innimellom. Men like fullt så leverer jeg jo Lotto… Les mer »Vinnerlykke, storfe, vaktelegg og Dovretinde
Pizza Bianca med tørrfisk og bottarga
Nok en ny topping fra Steike god mat – denne gang er det Pizza bianca med tørrfisk og røykrogn fra Bottarga borealis som hovedingredienser. Røykrogn… Les mer »Pizza Bianca med tørrfisk og bottarga