Reklame: Test av geleer
Test av geleer kom i stand ved at jeg ble kontaktet av Christopher Ljovshin Smith-Hald. Jeg har kjøpt en del av hans produkter på Skafferiet… Les mer »Reklame: Test av geleer
Oppskrifter
Torsk i tomat
Torsk i tomat – eller torsk og tomat – blir liksom ikke feil. Når man fyller på med det øvrige tilbehøret her – ja da… Les mer »Torsk i tomat
Pizza Bianca med scampi og chiligele
Pizza Bianca med scampi og chiligele laget jeg først og fremst fordi jeg hadde lyst på en variant med scampi, men også fordi jeg har… Les mer »Pizza Bianca med scampi og chiligele
Pizza Parmigianino
Pizza Parmigianno har fått sitt navn ut fra at den er basert på nok en god salami fra Edizione Riccardo Franci – Salame il Parmigianino. Salamien… Les mer »Pizza Parmigianino
Barndomsminner
Barndomsminner kommer rett som det er frem når jeg lager mat. Vi har jo akkurat lagt bak oss en tid hvor det utvilsomt var mye… Les mer »Barndomsminner
Kjøttboller med pasta og tomatsaus
Kjøttboller med pasta og tomatsaus er for meg skikkelig festmat. I dette tilfellet lagde jeg kjøttboller på kjøttdeig fra storfe som har sett midnattssola på… Les mer »Kjøttboller med pasta og tomatsaus
Tore Hund Elgpate
Tore Hund Elg pate – hva er nå det? Jo altså dette stammer fra Tore Hund’s rike – Bjarkøy. Der ute har jeg en god… Les mer »Tore Hund Elgpate
Verdens enkleste og beste pizzasaus
Verdens enkleste og beste pizzasaus vil nok mange si er å ta hardt i. Og det er det jo selvsagt også, men har du altså… Les mer »Verdens enkleste og beste pizzasaus
Biff med mine favoritt poteter
Biff med mine favoritt poteter ble et smått magisk måltid. Jeg kjøpte for en tid siden 10 kg storfekjøtt fra en lokal bonde – og… Les mer »Biff med mine favoritt poteter