Tore Hund Elgpate
Tore Hund Elg pate – hva er nå det? Jo altså dette stammer fra Tore Hund’s rike – Bjarkøy. Der ute har jeg en god… Les mer »Tore Hund Elgpate
Mine mange livretter :-)
Biff med mine favoritt poteter
Biff med mine favoritt poteter ble et smått magisk måltid. Jeg kjøpte for en tid siden 10 kg storfekjøtt fra en lokal bonde – og… Les mer »Biff med mine favoritt poteter
Pizza med mortadella og mozzarella kuler
Pizza med mortadella og mozzarella kuler ble en favoritt etter første smak – utrolig bra kombinasjoner og et fantastisk smaksbilde. Den enkle tomatsausen, skinka og… Les mer »Pizza med mortadella og mozzarella kuler
Pizza Bianca med lakrissalami og ananasgele
Pizza Bianca med lakrissalami og ananasgele har bevist at ananas og pizza er innafor. Pizzaen ble til som et ledd i å teste gele fra… Les mer »Pizza Bianca med lakrissalami og ananasgele
Pai med skinke, brokkoli og rødkål
Pai med skinke, brokkoli og rødkål inneholder mer snadder enn hva tittelen sier. Her har jeg brukt rød stjerneløk som er godt, men som også… Les mer »Pai med skinke, brokkoli og rødkål
Sunn og god taco
Sunn og god taco elsker jeg, og jeg innrømmer glatt at jeg sjelden kjøper klassisk fredagstaco. Men jeg spiser det gjerne. Får jeg velge derimot… Les mer »Sunn og god taco
Fiskepudding på en ny måte
Fiskepudding på en ny måte satt litt inne å lage. Når jeg sier at det satt litt inne, så skyldes det flere forhold. Som mange… Les mer »Fiskepudding på en ny måte
Mine favoritt stekte poteter
Mine favoritt stekte poteter er i det aller vesentligste basert på en video jeg så for en tid siden hvor Jamie Oliver bl.a. viste 3… Les mer »Mine favoritt stekte poteter
Sosekjøtt (småsteik) med grønnsaker
Sosekjøtt (småsteik) med grønnsaker synes jeg er en matrett som gir deg et kjøtt som er utrolig smakfullt, og som er så mørt at det… Les mer »Sosekjøtt (småsteik) med grønnsaker
Pizza med kalkun, epler og nøtter
Pizza med kalkun epler og nøtter ble i starten til som restemat. Men så kom tanken om å lage en nyttfårspizza, og da tenkte jeg… Les mer »Pizza med kalkun, epler og nøtter