Enkel og god lammeburger
Enkel og god lammeburger lages rett og slett på lammekjøttdeig fra kjøledisken i butikken. Dette er for meg en enkel måte å lage en god… Les mer »Enkel og god lammeburger
Mine mange livretter :-)
Steike god burger
Steike god burger tenker jeg blir det når man har muligheten til å få kvernet kjøtt – aller helst kverne det selv. Og ikke minst… Les mer »Steike god burger
Godt hamburgerbrød
Godt hamburgerbrød kjennetegnes ved at du ved denne fremgangsmåten får en deig med veldig god konsistens, og får et luftig og godt brød. Her er… Les mer »Godt hamburgerbrød
Steike god coleslaw
Steike god coleslaw har jeg laget litt med tanke på bruk i burger, og har derfor litt fersk chili, og sylteagurk i den. Og så… Les mer »Steike god coleslaw
Fiskegrateng slik jeg lager den
Fiskegrateng slik jeg lager den er inspirert av den klassiske varianten jeg er vant til, men også av noen litt mer påkosta varianter. I sum… Les mer »Fiskegrateng slik jeg lager den
Torsk i tomat
Torsk i tomat – eller torsk og tomat – blir liksom ikke feil. Når man fyller på med det øvrige tilbehøret her – ja da… Les mer »Torsk i tomat
Pizza Bianca med scampi og chiligele
Pizza Bianca med scampi og chiligele laget jeg først og fremst fordi jeg hadde lyst på en variant med scampi, men også fordi jeg har… Les mer »Pizza Bianca med scampi og chiligele
Pizza Parmigianino
Pizza Parmigianno har fått sitt navn ut fra at den er basert på nok en god salami fra Edizione Riccardo Franci – Salame il Parmigianino. Salamien… Les mer »Pizza Parmigianino
Kjøttboller med pasta og tomatsaus
Kjøttboller med pasta og tomatsaus er for meg skikkelig festmat. I dette tilfellet lagde jeg kjøttboller på kjøttdeig fra storfe som har sett midnattssola på… Les mer »Kjøttboller med pasta og tomatsaus