Lammecarré grillet på einer
Lammecarré grillet på einer tror jeg kanskje skal få være min absolutt beste rett på grillen – så langt iallfall. Retten ble til etter et… Les mer »Lammecarré grillet på einer
Mine mange livretter :-)
Rask enkel og supergod stekt potet
Rask enkel og supergod stekt potet er en oppskrift som gjør at du kan lage supergode stekte poteter innenfor ca 1/2 time – og da… Les mer »Rask enkel og supergod stekt potet
Sandwich med kylling
Sandwich med kylling er nok en smårett i kategorien raskt å lage, godt på smak, som ser bra ut, og som i sum er et… Les mer »Sandwich med kylling
Sandwich med nakkefilet av svin
Sandwich med nakkefilet av svin er nok en rett som er i kategorien småretter – lett og rask å lage. Gode ingredienser, god smak og… Les mer »Sandwich med nakkefilet av svin
Wrap / tortilla med laks
Wrap / tortilla med laks er en enkel smårett som tilfredsstiller noen få krav til mat i hverdagen. Den skal være rask å lage, den… Les mer »Wrap / tortilla med laks
Pizza med entrecote av kalv
Pizza med entrecote av kalv ønsket jeg å lage med basis i lokale og kortreiste råvarer hva gjelder noe av fyllet. Kalvekjøtt er en helt… Les mer »Pizza med entrecote av kalv
Pizza med salami Strolghino fennikel
Pizza mes salami Strolghino fennikel er basert på – ja nettop: Strolghino fennikel fra produsenten Riccardo Franchi. Jeg bruker en del av salamiene fra denne… Les mer »Pizza med salami Strolghino fennikel
Pannestekt skrei med mine favoritt poteter
Pannestekt skrei med mine favoritt poteter skulle egentlig ikke lages. Jeg hadde tatt ut årets skrei fra fryseren, og tenkte lage pannestekt skrei med bakte… Les mer »Pannestekt skrei med mine favoritt poteter
Pulled lam i tubs
Pulled lam i tubs er en kjempegod rett å lage på rester fra lammelår/lammesteik (oppskrift på lammelår finner du her..). Når jeg laget det her… Les mer »Pulled lam i tubs
Godt pisket smør
Godt pisket smør har sikkert mange av oss opplevd å få servert ute på restaurant. Der får man gjerne en skål med godt brød, og… Les mer »Godt pisket smør