Kveitesodd
Kveitesodd er en utrolig god og varmende rett som jeg syns passer spesielt godt som en høst/vinter middag. Men den er ikke bare god –… Les mer »Kveitesodd
Mine mange livretter :-)
Mors varme vintergryte
Mors varme vintergryte ble navnet på denne av to grunner. For det første så elsker kona mi, ho Lene, denne type gryter. Du har alt… Les mer »Mors varme vintergryte
Pasta med kylling og pecorino
Pasta med kylling og pecorino er en enkel men veldig sunn og god pastarett – her brukte jeg en veldig god fullkornspasta. Trikset i denne… Les mer »Pasta med kylling og pecorino
Steike god biffsalat
Steike god biffsalat er min versjon av en salat som du gjerne kan lage på det du har i kjøleskapet akkurat nå – men jeg… Les mer »Steike god biffsalat
Bær med sjokolade og pistasjnøtter
Bær med sjokolade og pistasjnøtter er en typisk sommerdessert, og ble til under et ferieopphold i Tønsberg. Tanken var å lage en dessert som har… Les mer »Bær med sjokolade og pistasjnøtter
Pasta med biff
Pasta med biff er en rask, enkel og utrolig god pastarett. Her er den laget med entrecôte, men det kan du selvsagt endre. Smaksbildet blir… Les mer »Pasta med biff
Spaghetti vegetar med pesto
Spaghetti vegetar med pesto er en pastarett hvor jeg bruker mye grønnsaker som ristet i stekepanna for å få frem litt ekstra smak og aroma.… Les mer »Spaghetti vegetar med pesto
Pasta carbonara slik den skal lages
Pasta carbonara slik den skal lages er den Italienske måten å lage den på – og når du først har laget den akkurat slik vil… Les mer »Pasta carbonara slik den skal lages
Lammesteik slik mamma laget den
Lammesteik slik mamma laget den er en sikker vinner når du skal lage lammesteik spør du meg. Gjennom mange mange år laget jeg og hun… Les mer »Lammesteik slik mamma laget den
Kylling og pestopasta
Kylling og pestopasta er en favoritt her i huset – både som en enkel og god middag for meg og husfruen, men ikke minst er… Les mer »Kylling og pestopasta