Grillet svin ytrefilet i steambuns
Grillet svin ytrefilet i steambuns ble laget for å ha en litt lettere grillrett på sommeren, og for å si det helt enkelt – dette… Les mer »Grillet svin ytrefilet i steambuns
Kjøtt
Min favoritt potetsalat
Min favoritt potetsalat er enkel å lage, men er samtidig smaksrik og godt balansert. Potetsalat er et undervurdert følge til mange typer mat – eller… Les mer »Min favoritt potetsalat
Pasta med kjøttdeig tomat og parmesan
Pasta med kjøttdeig tomat og parmesan er nok en supergod, enkel og rask middagsrett/smårett fra meg som jeg ønsker å få ut på bloggen. Også… Les mer »Pasta med kjøttdeig tomat og parmesan
Lammecarré grillet på einer
Lammecarré grillet på einer tror jeg kanskje skal få være min absolutt beste rett på grillen – så langt iallfall. Retten ble til etter et… Les mer »Lammecarré grillet på einer
Pulled lam i tubs
Pulled lam i tubs er en kjempegod rett å lage på rester fra lammelår/lammesteik (oppskrift på lammelår finner du her..). Når jeg laget det her… Les mer »Pulled lam i tubs
Langtidsstekt lammelår med smaksgaranti
Langtidsstekt lammelår med smaksgaranti er å legge lista høyt – men her gjør jeg det uten frykt for å rive. Dette er jo den helt… Les mer »Langtidsstekt lammelår med smaksgaranti
Kjempegod kyllingsandwich
Kjempegod kyllingsandwich er virkelig kjempegod – og enkel. Retten krever ikke allverden av ingredienser, ei heller utstyr, og er veldig lett å lage. Kombinasjonen av… Les mer »Kjempegod kyllingsandwich
Svinekoteletter med eple og karri
Svinekoteletter med eple og karri er en rett som jeg laget mye for mange år siden, og nå var det på tide å ta den… Les mer »Svinekoteletter med eple og karri
Saftig og mør småsteik – eller sosekjøtt
Saftig og mør småsteik – eller sosekjøtt – er en fantastisk spise. Nå er det forskjellige måter å lage dette, og min befinner seg muligens… Les mer »Saftig og mør småsteik – eller sosekjøtt
Saftig og god burger
Saftig og god burger fortjener virkelig navnet – Den er utrolig smaksrik, og skikkelig juicy. Smaken kommer mye fra at det i oppskriften er blandet… Les mer »Saftig og god burger