Ertestuing – så enkelt…
Ertestuing er en tradisjonsrik klassiker – og som absolutt kan imponere og høste godord rundt bordet. Den er et et must til påskelammet, lutefisken, kjøttkakene,… Les mer »Ertestuing – så enkelt…
Godt tilbehør til mat
Syltet rødløk – sylta
Syltet rødløk er et utrolig godt tilbehør til mange matretter – her får du min oppskrift. Og hva bruker man nå det til – jeg… Les mer »Syltet rødløk – sylta
Karamellisert rødløk
Karamellisert rødløk er et av mine favoritt tilbehør. Her lager jeg dette på rødløk fra Kvæfjord. Det fungerer naturligvis like godt med rødløk hvor du… Les mer »Karamellisert rødløk
Lammekjøttboller
Lammekjøttboller er en favoritt i flokken vår – både som tilbehør til f.eks. pasta, men ikke minst som topping på pizza. Enkelt å lage, kan… Les mer »Lammekjøttboller
Pizzasaus – Tomatsaus
Pizzasaus er det mange meninger om – og snakker vi Napolitansk pizza så bannes jeg nok i kirken med mine. Men jeg liker kokt tomatsaus… Les mer »Pizzasaus – Tomatsaus
Ristede nøtter med honning
Dette tilbehøret laget jeg for å teste det på Pizza, og bare så det er sagt – det ble en kjempesuksess. Men honningristede nøtter (og… Les mer »Ristede nøtter med honning
Råkost
Råkost på kun gulrot er et fantastisk godt tilbehør til bl.a. fiskegrateng, fiskepudding etc. Råkosten kan naturligvis jasses opp med eple, kål, kålrot – egentlig… Les mer »Råkost