Basilkum saus
Denne sausen laget jeg etter å ha besøkt en av verdens aller beste pizzakokker – Franco Pepe som driver restauranten Pepe in Grani i en… Les mer »Basilkum saus
Godt tilbehør til mat
Gresskarpurè – gresskarsaus
Gresskarpurè – gresskarsaus laget jeg etter inspirasjon fra en god pizzavenn – du kan finne ut mer på Instagram kontoen hans her. Min første tanke… Les mer »Gresskarpurè – gresskarsaus
Geir’s tomatsalat
Geir’s tomatsalat ble i sin tid laget som et tilbehør til pizzafredagene sammen med guacamole. Her hjemme syns vi dette tilbehøret var helt nydelig som… Les mer »Geir’s tomatsalat
Steike god falafel
Steike god falafel lager jeg helst på tørkede kikerter som ikke kokes, men denne oppskriften er basert på hermetiske kikerter. Hva er forskjellen? Jo når… Les mer »Steike god falafel
Mitt mest brukte surdeigsbrød
Mitt mest brukte surdeigsbrød har jeg laget ganske så lenge nå, og oppskrift/fremgangsmåte er satt sammen etter at jeg har prøvd litt ulike oppskrifter og… Les mer »Mitt mest brukte surdeigsbrød
Bakt potet og grønnsaker
Bakt potet og grønnsaker er en oppskrift på tilbehør til mat som er superenkelt å lage. I tillegg smaker det veldig bra, og er ikke… Les mer »Bakt potet og grønnsaker
Baconbakt potet
Baconbakt potet er et tilbehør som du kan lage i komfyren, men ikke minst er dette et utmerket tilbehør å lage på grillen. Hvis du… Les mer »Baconbakt potet
Min favoritt potetsalat
Min favoritt potetsalat er enkel å lage, men er samtidig smaksrik og godt balansert. Potetsalat er et undervurdert følge til mange typer mat – eller… Les mer »Min favoritt potetsalat
Rask enkel og supergod stekt potet
Rask enkel og supergod stekt potet er en oppskrift som gjør at du kan lage supergode stekte poteter innenfor ca 1/2 time – og da… Les mer »Rask enkel og supergod stekt potet
Godt pisket smør
Godt pisket smør har sikkert mange av oss opplevd å få servert ute på restaurant. Der får man gjerne en skål med godt brød, og… Les mer »Godt pisket smør