Kylling og pestopasta
Kylling og pestopasta er en favoritt her i huset – både som en enkel og god middag for meg og husfruen, men ikke minst er… Les mer »Kylling og pestopasta
Fjærkre
Kalkun litt lettere og sunnere
Kalkun litt lettere og sunnere ble til i forbindelse med nyttårsaften 2021. Jeg jobber litt nå med å forsøke å lage en del tradisjonelle matretter… Les mer »Kalkun litt lettere og sunnere
Andebryst med appelsinsaus
Andebryst med appelsinsaus blir, når laget som her, en lettere variant av andebryst – og denne tilberedningsmåten har etter hvert blitt en favoritt her i… Les mer »Andebryst med appelsinsaus
Kjempegod kyllingsandwich
Kjempegod kyllingsandwich er virkelig kjempegod – og enkel. Retten krever ikke allverden av ingredienser, ei heller utstyr, og er veldig lett å lage. Kombinasjonen av… Les mer »Kjempegod kyllingsandwich
Pasta carbonara med kylling
Pasta carbonara med kylling er i dette tilfellet Fettuccine carbonara med kylling og gode grønnsaker. Kyllingen er stekt raskt på høy varme, og tilsatt sjalottløk,… Les mer »Pasta carbonara med kylling
Kalkun salat med brød krutonger
Kalkun salat med brød krutonger er en flott måte å utnytte rester etter jule og nyttårsfeiringen, og årets siste middag som hos mange av oss… Les mer »Kalkun salat med brød krutonger
Kalkun smørbrød
Kalkun smørbrød som restemat etter f.eks. nyttårsaften, og tanken her var å lage et lett, sunt og godt måltid. Dette gjør seg jo spesielt etter… Les mer »Kalkun smørbrød
Saftig og godt kalkunbryst
Saftig og godt kalkunbryst gir seg ikke selv, men henger sammen med noen få og helt sentrale momenter: Steketermometer for perfekt steking, godt med krydder… Les mer »Saftig og godt kalkunbryst
Kylling med pasta og pesto
Travle dager kan fort føre til dårlige løsninger hva gjelder mat. Da er det godt å ha noen varianter av kylling med pasta og pesto.… Les mer »Kylling med pasta og pesto
Kylling med pasta og pesto
Når barnebarna vil ha pastaskruer med ketchup til middag – da får vi pimpe opp den litt og sørge for at «Hverdagsmat er festmat» Pastaskruer… Les mer »Kylling med pasta og pesto