Hvit pizza – 3 oster, nøtter og fiken
Pizza bianca con tre formaggi fichi e noci – eller som overskrifta sier: Hvit pizza med 3 oster, honning ristede nøtter og fiken. En fantastisk… Les mer »Hvit pizza – 3 oster, nøtter og fiken
Steike god mat
Asle’s fiskegryte – verdens beste
Verdens beste fiskegryte er selvsagt å ta hardt i, men denne som jeg fikk servert første gang for ca 35 år siden, har fulgt meg… Les mer »Asle’s fiskegryte – verdens beste
Råkost
Råkost på kun gulrot er et fantastisk godt tilbehør til bl.a. fiskegrateng, fiskepudding etc. Råkosten kan naturligvis jasses opp med eple, kål, kålrot – egentlig… Les mer »Råkost
Grovbrød med yoghurt
Deig laget med vann: ca 70% Salt: 3% RT heving: 5 h RT: 24,5°C KT heving: 20 h KT: 5°C Hoveddeig mengde Hvetemel: 421 g… Les mer »Grovbrød med yoghurt
Hvor startet det?
Ja si det… For meg føles det som om det alltid har vært der, og bildet her er nok ikke tilfeldig – for det startet… Les mer »Hvor startet det?