Napolitansk pizzadeig
Napolitansk pizzadeig er enkelt å lage – selv om du kan se rundt om på nettet at mange kompliserer det. Jeg har fått mange henvendelser… Les mer »Napolitansk pizzadeig
Steike god mat
Entrecôte av lam
Entrecôte av lam ble kjøpt inn fra Skafferiet gourmet før helgen. Litt morsom opplevelse, for da jeg kom inn i butikken var en journalist fra… Les mer »Entrecôte av lam
Steike god dessertpizza
Steike god dessertpizza har jeg prøvd med på en tid, og endelig følte jeg at jeg fant en kombinasjon med denne type ingredienser som virkelig… Les mer »Steike god dessertpizza
Mine kjempegode kjøttkaker
Mine kjempegode kjøttkaker med følge av gode mandelpoteter, hjemmelaget ertestuing og kålstuing er selve inkarnasjonen på at Hverdagsmat er festmat. Her lagde jeg kjøttkakene på… Les mer »Mine kjempegode kjøttkaker
Hjemmelaga kålstuing
Hjemmelaga kålstuing er så enkelt, smaker så godt, og er et fantastisk følge til kjøttkaker og mange andre kjøttretter, karbonader, pølser ++. Jeg liker den… Les mer »Hjemmelaga kålstuing
Pannestekt kveite med risotto
Pannestekt kveite med risotto kom i stand her om kvelden når jeg satt og tenkte på hvilke retter jeg skulle gjøre fremover. Risotto syns jeg… Les mer »Pannestekt kveite med risotto
Sandsøygull marmelade
Sandsøygull marmelade ble jeg kjent med på Skafferiet Gourmet i Harstad. Så vidt jeg vet selges disse produktene på Skafferiet Gourmet i Harstad, Eide handel… Les mer »Sandsøygull marmelade
Lei pizzakokk i noen timer
Lei pizzakokk i noen timer er et av konseptene jeg skal drive med i Steike god mat. Her snakker jeg om event med basis i… Les mer »Lei pizzakokk i noen timer
Enkel og god lammeburger
Enkel og god lammeburger lages rett og slett på lammekjøttdeig fra kjøledisken i butikken. Dette er for meg en enkel måte å lage en god… Les mer »Enkel og god lammeburger
Steike god burger
Steike god burger tenker jeg blir det når man har muligheten til å få kvernet kjøtt – aller helst kverne det selv. Og ikke minst… Les mer »Steike god burger